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北河街街市出售大頭魚驗出孔雀石綠
北河街街市出售大頭魚驗出孔雀石綠
即時港聞
發佈:
2025-11-26 21:07
撰文:
無綫新聞
食物環境衞生署食物安全中心透過恆常食物監測計劃,從深水埗北河街街市一檔戶抽取大頭魚樣本檢測,顯示含孔雀石綠,含量為十億分之零點八。
食安中心已知會涉事檔戶違規,並指令停售有關產品。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病。很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠,而根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。
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食安中心
北河街
大頭魚
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