去年陷入「預製菜風波」的內地大型連鎖餐廳「西貝」,宣布將關閉102間分店。
在全國擁有近400間分店,兩萬多名員工的西北菜連鎖餐廳「西貝」,去年九月被網紅羅永浩批評,食物不夠「鑊氣」,質疑是「預製菜」。
西貝當時澄清絕對沒有使用預製菜,但事件後生意一落千丈,西貝曾一度「救亡」,發放累計逾三億元人民幣的消費券。
近日有消息人士透露,西貝將關閉102間分店,涉及約四千名員工,又指「預製菜風波」後,西貝所有分店都虧錢,至少虧損超過五億元人民幣。據報今個月分店生意按年下跌五成。
西貝創辦人賈國龍在社交平台證實,102間分店將在一季度陸續關閉。他重申從來沒有使用預製菜,形容是被網紅惡意污衊,導致品牌至今仍然在網上被人侮辱。
賈國龍隨後又在微博宣布,周五晚會全面回應羅永浩對西貝的誹謗,並要求對方道歉並賠償相應損失。